Quoi de plus horrible qu’une coupelle remplie de globules ? Parfait donc pour un buffet sur le thème Halloween ! Très simple à réaliser puisqu’il ne s’agit que de pâte d’amande, de Smarties bleus et verts (pour plus de réalisme), d’un peu de chocolat et de colorant alimentaire.
Les yeux en pâte d’amande font leur petit effet « dégoutant » mais sont vraiment délicieux à croquer. Les enfants ont adoré se faire peur !!
C’est ma participation au concours Halloween organisé par Anne du blog Les recettes du panier

Yeux en pâte d'amande pour Halloween

INGRÉDIENTS

  • 250 g de pâte d’amande
  • Smarties® bleus et verts (les trier…!)
  • colorant alimentaire rouge et bleu

Découpez la pâte d’amande en petits morceaux et roulez-les en une quinzaine de petites billes de taille égale (voir photos ci-dessous). Enfoncez le manche d’un couteau dans chaque bille de façon à faire une petite empreinte dans laquelle vous allez déposer un Smarties. Enfoncez-les et roulez de nouveau les billes si nécessaire. Renouvelez l’opération jusqu’à qu’elles soient toutes prêtes. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Lorsque le chocolat est fondu, ôtez du feu.
A l’aide d’un pinceau fin, dessinez les iris des yeux en chocolat.
Puis toujours à l’aide du pinceau, utilisez les colorants alimentaires pour simuler les petites veines des yeux.
Laissez sécher le tout… C’est prêt !

Yeux en pâte d'amande pour Halloween

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