Atelier des sens : déjà 10 ans de gourmandise !

L’atelier des sens a fêté au mois d’avril ses dix ans d’existence. Pour célébrer dignement cet anniversaire, une super soirée a eu lieu le mois dernier dans les locaux de la rue Vignon à Paris.
Les ateliers de cuisine se situent tout au fond de cet espace très accueillant.  On y accède après un passage obligé dans la boutique, qui est très bien achalandée (une vraie torture pour moi, qui ai bien du mal à ne pas céder dès que j’aperçois un moule ou un genre de sucre décoratif que je n’ai pas dans ma collection !). Des petits ateliers étaient installés un peu partout : cake-pops avec Jean-Luc Charles, petits choux, cuisine du monde avec Norbert Kong, association bière et fromage (oui, parfaitement ! La zythologue Elisabeth Pierre expliquant les accords possibles, avec de surcroit de la bière parisienne, brassée à Paris, dans le 20ème arrondissement), etc.

Une fois votre tablier enfilé, vous aviez l’équipement adéquat pour mettre la main à la pâte et vous régaler, avec éventuellement un verre de champagne Bruno Paillard à la main, servi par le dit Monsieur Paillard lui-même prêt à vous expliquer l’histoire de sa maison.

Bien garé devant l’Atelier des sens, on pouvait également piquer allègrement dans les cornets bien garnis de street food du cook truck, le dernier né de l’atelier. Les gourmets pressés – mais qui ont envie de mettre la main à la pâte – pourront désormais cuisiner pendant 1 heure dans ce camion bien équipé qui se déplace au gré des jours et peut donc parfaitement stationner sous vos fenêtres.
Au programme, par exemple, des donuts maison : réalisation de la pâte à donuts, cuisson des donuts, glaçage et décors, ou encore pizza au chocolat-banane (réalisation de la pâte à pizza), churros et beignets maison : réalisation de la pâte à beignets.
Retrouvez le programme et inscrivez-vous ICI (sachez que vous pouvez également le louer).

Vous avez ici un petit aperçu de la boutique, qui est super bien achalandée !
On ne peut que souhaiter encore de longues années de gourmandise à la marque…

L’Atelier des sens
32 rue Vignon
75009 Paris
Les autres adresses, y compris à Lyon, ICI.