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Poêlée de foie gras à la mangue
Mendiants chocolat sarrasin
Fruits déguisés
Mousse légère à la mangue façon Boule de Noël
Carpaccio de noix de saint jacques aux framboises
Crème de butternut aux noix de saint-jacques rôties
Cocktail aux cranberries (sans alcool)
Rillettes de poulet cranberries pistaches
Velouté de champignons chantilly au foie gras
Cannes de Saint Nicolas
Mannele Tête de Renne
Velouté butternut foie gras et pain d’épices
DIY Couronne de l’Avent
Crème chocolat au lait cannelle
Blinis sarrasin poutargue et beurre citron
Magret de canard fermier en croûte de sel
Tagliatelles aux cèpes et au foie gras
Chamonix, petits biscuits à l’orange fait maison
Entremets aux calissons
Confiture de Noël de Christophe Felder
Pavlova aux marrons et clémentines confites
Chocolats pâte d’amande
Tourte de Noël au foie gras
Religieuses Bonhommes de Neige pour Noël
Rôti de porc au sirop de cranberry
Bûche mostarda {recette de Noël italienne}
Panna cotta parmesan et morilles
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