Tarte aux quetsches {ultra simple & méga bonne}
Un titre prometteur pour une tarte aux quetsches qui atteint vraiment l’objectif : un rouleau de pâte feuilletée, des quetsches et du sirop d’agave. Rien de compliqué, ni en termes de préparation, ni en termes d’ingrédients. Une fois la pâte feuilletée étalée, il suffit de déposez les quetsches coupées en deux dessus et d’ajouter un peu de sirop d’agave (ou de miel). Un petit tour au four et vous obtenez une tarte croustillante et fondante avec des fruits plein de jus et de saveurs. C’est la saison des quetsches, il faut donc en profiter, ça ne va pas durer !
Je vous souhaite un bon début de semaine.
Recette de tarte aux quetsches :
Turbigo Gourmandises par Sophie Seïté
Nb de personnes : 4
Tarte aux quetsches {ultra simple & méga bonne}
20 minPréparation
30 minCuisson
50 minTotal
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 600 g de quetsches
- 3 cuillerées à soupe de sirop d'agave
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée et mettez-la dans le moule à tarte de votre choix, préalablement beurré.
- Piquez la pâte avec une fourchette.
- Coupez les quetsches en deux et ôtez le noyau.
- Déposez-les sur la pâte en les rangeant côte à côte, sur toute la surface (la peau contre la pâte feuilletée pour éviter que le jus ne la détrempe totalement).
- Faites couler les 3 cuillerées de sirop d'agave sur le dessus et enfournez pour 30 minutes.
- minutes avant la fin de la cuisson, déposez un papier d'aluminium sur le dessus de la tarte pour qu'elle ne brunisse pas trop.
- Dégustez tiède, avec une boule de glace si vous êtes gourmand !
7.7.0.1
243
https://turbigo-gourmandises.fr/tarte-aux-quetsches-ultra-simple-mega-bonne/ © Sophie Seïté pour Turbigo-Gourmandises.fr
Laissez un commentaire
Envie de partager votre avis?N'hésitez pas à vous exprimer, cela me fait très plaisir !