Tomates confites
La recette pour savoir comment faire facilement des tomates confites pleine de saveurs. Cuites au four à basse température, un régal !
Ingrédients
- 12 tomates moyennes
- fleur de sel
- sucre de canne
- huile d’olive
- thym
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à thermostat 4 (120°C).
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles un peu épaisses.
- Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez-les d’huile d’olive, saupoudrez-les de sucre de canne, de fleur de sel, de poivre et de brins de thym émietté.
- Faites-les confire dans le four pendant 2 heures.
Vous avez essayé cette recette ?Laissez un commentaire ou publiez-la sur instagram et mentionnez @sophieturbigo ou #turbigogourmandises!