Épluchette de blé d'Inde
Une épluchette de blé d'Inde : des épis de maïs fraichement épluchés, puis cuits et dégustés avec du beurre.
Ingrédients
- 2 à 3 blés d'Inde frais par personne
- beurre salé
Instructions
- Mettez de l’eau non salée à chauffer dans un grand faitout.
- Épluchez avec vos amis ou votre famille les blés d’Inde (en prenant l’apéro ?).
- Quand l’eau parvient à ébullition, y plongez les blés d’Inde et laissez cuire environ six à sept minutes à partir du moment où l’eau recommence à bouillir.
- Les égouttez puis les passez dans du beurre avant de les croquer !!
Info ou Astuce :
C’est tendre et sucré : délicieux !
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