Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre 150 g de beurre puis mélangez au sucre en poudre et aux jaunes d’œufs.
Rajoutez 10 cl de lait, la farine et la levure.
Battez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les à la préparation.
Séparez la pâte en deux moitiés.
Ajoutez les 2 sachets de sucre vanillé dans une moitié. Dans l'autre, ajoutez 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez alternativement dans le moule la moitié de la préparation à la vanille puis la moitié de celle au chocolat.
Enfournez pendant 1h10 environ à 180°C.
Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la pâte : si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.
Démoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille.