Far breton aux fraises
Turbigo Gourmandises
Far breton aux fraises fraiches, une version qui change de celle aux pruneaux, à réaliser en saison.
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 40 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine bretonne
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 125 g de farine
- 250 g de fraises
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillerée à café de vanille en poudre
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 210°C.
Mélangez les œufs entiers au sucre puis à la farine.
Ajoutez le lait puis le sel.
Beurrez abondamment un plat.
Déposez les fraises lavées et équeutées et versez la pâte dessus.
Enfournez pour 30 minutes.