des super sucettes au marshmallows à offrir pour la saint valentin
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Sucettes à offrir pour la Saint Valentin

Une recette de sucettes garnies de guimauve à offrir à votre amoureux pour la Saint Valentin.
Type de plat Friandises
Cuisine Saint Valentin
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes
Auteur Turbigo Gourmandises

Ingrédients

  • 40 g de chocolat blanc et du colorant alimentaire rouge ou du candy melt rouge
  • sucre pétillant à la fraise (facultatif)
  • un pot de "fluff" pâte marshmallow
  • un moule à sucettes en forme de cœur
  • des bâtons de sucette

Instructions

  • Faites fondre le chocolat blanc (ou le candy melt) au bain-marie puis ajoutez le colorant rouge, le cas échéant.
  • Recouvrez les parois du moule à sucettes d'une couche pas trop fine et laissez le chocolat durcir, éventuellement au réfrigérateur.
  • Déposez un peu de sucre pétillant à la fraise si vous en avez (1).
  • Remplissez chaque cœur de pâte à tartiner au marshmallow.
  • Glissez les bâtons de sucette.
  • Lissez la surface et laissez de nouveau prendre au réfrigérateur (2).
  • Refaites fondre votre candy melt et recouvrez chaque sucette de façon à ce que le cœur de marshmallow soit bien emprisonné (sinon la sucette se défera).
  • Laissez durcir de nouveau puis démoulez doucement.
  • Vous pouvez inscrire vos messages à l'aide de chocolat blanc ou de glaçage en tube.