Chaussons marrons chocolat
Des chaussons fourrés d'un mélange marrons et chocolat ultra faciles à réaliser et gourmands.
Ingrédients
- 1 paquet de pâte à chaussons Herta
- 100 g de pâte de marrons
- 100 g de crème de marrons
- 60 g de pépites de chocolat
Pour la dorure :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillerée à soupe de lait
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Sortez le paquet de pâte à chaussons du frigo 15 minutes avant de vous en servir.
- Préparez la crème de marrons en battant au robot la pâte de marrons, qui est assez dure, avec la crème de marrons.
- Laissez tourner pendant 10 à 15 minutes pour qu'elle soit bien souple.
- Séparez les ronds en pâte en les conservant sur leur feuille de papier ciré.
- Déposez une quenelle de crème de marrons sur chaque rond de pâte et ajoutez des pépites de chocolat.
- Mouillez légèrement le tour de chaque rond de pâte, puis refermez-les bord à bord.
- Appuyez sur tout le pourtour à l'aide d'une fourchette.
- Dorez chaque chausson à l'aide du mélange oeuf / lait.
- Déposez les chaussons sur une plaque allant au four et enfournez pour 10 à 12 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Vous avez essayé cette recette ?Laissez un commentaire ou publiez-la sur instagram et mentionnez @sophieturbigo ou #turbigogourmandises!