Torsades salées et feuilletés apéritif
Des torsades salées et des feuilletés apéritif, super faciles à réaliser avec un rouleau de pâte à tarte et du fromage.
Ingrédients
Pour une trentaine de torsades et feuilletés :
- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre Marie
- un jaune d’oeuf + 1 cuillerée à soupe de lait
- des graines de sésame, sésame noir, lin, pavot, etc.
- du fromage râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez le rouleau de pâte feuilletée.
- A l’aide d’un couteau, découpez des bandes de 1,5 cm de large environ.
- Puis coupez-les en bandes de 10 cm environ.
- Badigeonnez généreusement le mélange oeuf lait sur la pâte à l’aide d’un pinceau de cuisine.
- Parsemez au choix avec le fromage ou les graines.
- Vous pouvez torsadez les bandes de pâte ainsi garnies ou les laissez posées à plat.
- Enfournez pour une dizaine de minutes, jusqu’à ce que les torsades et feuilletés soient gonflés et bien dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
- Parfaits pour l’apéritif ou avec une bonne soupe.
Info ou Astuce :
pour une trentaine de torsades et feuilletés
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