Préchauffez le four à 180°C.

A l’aide d’un emporte-pièce de la taille des mini Babybel, découpez des ronds dans le pain de mie.

Faites exactement la même chose avec les tranches de jambon.

Découpez les mini Babybel en trois horizontalement à l’aide d’un couteau bien aiguisé.

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, déposez 12 ronds de pain de mie.

Déposez dessus chaque rond alternativement une tranche de jambon, un rond de Babybel, un rond de jambon, puis terminez par un rond de pain de mie.

Beurrez ceux-ci sur le dessus puis enfournez 6 à 8 minutes.

Servez les croque-monsieur pendant qu’ils sont encore chauds, c’est meilleur !