Préchauffez le four à 210°C.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Mélangez la farine et la levure. Réservez.

Coupez les abricots secs en petits morceaux et enrobez-les de farine.

Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez les oeufs un par un.

Ajoutez le lait.

Ajoutez la farine et mélangez rapidement, sans trop travailler la pâte.

Ajoutez les pépites de chocolat et les dés d'abricots.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez pour 10 minutes à 210°C puis baissez la température à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 35 minutes environ.

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau en vous assurant que la lame ressorte sèche.