Muffins cheddar pomme rouge érable
Turbigo Gourmandises
Une recette de muffins au cheddar, pomme rouge et sirop d'érable version Halloween avec des étiquettes à télécharger gratuitement sur le blog.
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Temps total 40 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine Halloween
- 120 g de farine type T55
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 cuillerée à café de jus de citron
- 125 ml de lait
- 160 g de sirop d'érable
- 140 g de pomme rouge râpée avec la peau (1 pomme environ)
- 120 g de cheddar affiné râpé
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez 6 caissettes en papier dans un moule à muffins
Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le jus de citron, le lait et le sirop d'érable.
Incorporez les ingrédients secs et mélangez bien.
Ajoutez les morceaux de pomme et le cheddar râpé.
Répartissez la pâte dans les caissettes et enfournez pour 22 à 25 minutes.