Muffins cheddar pomme rouge érable
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Muffins cheddar pomme rouge érable

Une recette de muffins au cheddar, pomme rouge et sirop d'érable version Halloween avec des étiquettes à télécharger gratuitement sur le blog.
Type de plat Dessert
Cuisine Halloween
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Turbigo Gourmandises

Ingrédients

  • 120 g de farine type T55
  • 1 cuillerée à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 cuillerée à café de jus de citron
  • 125 ml de lait
  • 160 g de sirop d'érable
  • 140 g de pomme rouge râpée avec la peau (1 pomme environ)
  • 120 g de cheddar affiné râpé

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Déposez 6 caissettes en papier dans un moule à muffins
  • Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Réservez.
  • Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le jus de citron, le lait et le sirop d'érable.
  • Incorporez les ingrédients secs et mélangez bien.
  • Ajoutez les morceaux de pomme et le cheddar râpé.
  • Répartissez la pâte dans les caissettes et enfournez pour 22 à 25 minutes.