Temps de préparation 40 minutes min
Temps de cuisson 5 minutes min
Temps total 45 minutes min
Laissez bien refroidir à température ambiante le mélange lait d'amande, gélatine, etc. car si on le mélange à la chantilly alors qu'il est encore trop chaud, celle-ci va fondre et il sera impossible d'obtenir la texture de mousse.