Tarte soleil basque {fromage de brebis et confiture de cerises}
Une recette de Tarte soleil basque au fromage de brebis et à la confiture de cerises noires, pour un apéritif sucré salé et vraiment très facile à réaliser.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 200 g de fromage de brebis basque
- 2 cuillerées à soupe bombées de confiture de cerises noires
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Râpez finement le fromage de brebis.
- Déroulez les deux pâtes feuilletées.
- Sur la première, étalez la confiture de cerises noires puis parsemez de fromage râpé.
- Poivrez généreusement.
- Recouvrez avec la seconde pâte en pressant légèrement les bords.
- Positionnez le coupe-pâte au milieu de la pâte et pressez pour laissez l'empreinte de bandelettes.
- Recommencez sur l'autre moitié.
- A l'aide d'un couteau pointu, découpez les 32 bandelettes de pâte.
- Torsadez-les en appuyant bien sur l'extrémité.
- Enfournez pour 25 minutes.
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