Cookie choco noisette à la poêle
Turbigo Gourmandises
Une recette de cookie au chocolat et à la noisette cuit à la poêle, gâteau possible à réaliser même en camping puisqu'il suffit d'une poêle et une table de cuisson !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 15 minutes min
Temps total 25 minutes min
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
100 g de farine 70 g de sucre 1 cuillerée à café de levure 1 oeuf 100 g de beurre salé 50 g de poudre de noisette 15 g de noisettes concassées 50 g de chocolat aux noisettes
Mélangez la farine, la levure, la poudre de noisettes et le sucre.
Dans la poêle, faites fondre le beurre sur feu très doux, puis hors du feu, ajoutez l'oeuf.
Fouettez vivement puis remettez la poêle sur feu doux et ajoutez les ingrédients secs.
Mélangez immédiatement jusqu'à obtention d'une texture homogène.
Lissez la surface à l'aide d'une spatule et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
Enfoncez les carrés de chocolat et les éclats de noisettes dans la pâte.
Couvrez et prolongez la cuisson de 5 minutes.
Laissez refroidir 15 minutes hors du feu en laissant le couvercle.
C'est prêt !