Gâteau renversé banane chocolat
Une recette de gâteau renversé banane chocolat, un dessert facile à faire qui sera également parfait à l'heure du goûter.
Ingrédients
- 4 ou 5 bananes selon leur taille
- 200 g de chocolat noir
- 190 g de beurre demi sel
- 160 g de sucre
- 5 oeufs
- 60 g de farine
- 6 g de levure
pour le moule :
- 20 g de beurre
- 30 g de cassonade
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Beurrez un moule à manqué puis saupoudrez-le de cassonade. Réservez.
- Enlevez la peau des bananes puis découpez-les en tronçons de 2 cm d'épaisseur.
- Répartissez-les au fond du moule.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Ajoutez les oeufs un par un en les incorporant bien à chaque fois.
- Ajoutez ensuite la levure et la farine.
- Mélangez bien puis versez la pâte sur les bananes.
- Enfournez 35 minutes puis retournez le gâteau sur un plat à la sortie du four.
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