Aumônières de crêpes aux framboises
Une recette d'aumônières de crêpes aux framboises très faciles à faire et délicieuses à servir en dessert ou pour le goûter.
Ingrédients
- 6 crêpes sucrées
- 600 g de mousse de fromage blanc (ou de fromage blanc)
- 250 g de framboises fraiches
- 40 g de sucre vanillé
- 100 g de coulis de fruits rouges type Picard (soit 2 sachets)
- quelques cure-dents en bois
Instructions
- Mélangez délicatement la mousse de fromage blanc avec le sucre vanillé.
- Mettez un sixième de la préparation au centre de chaque crêpe.
- Ajoutez environ 6 framboises et versez un peu de coulis de fruits rouges.
- Refermez la crêpe en aumônière et maintenez-la fermée à l'aide de 2 cure-dents.
- Préparez toutes les crêpes et servez-les avec les framboises fraiches restantes et le coulis de fruits rouges.
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