1 ou 2 gousses de vanille selon la grandeur du récipient – ici une m’a suffit
Du rhum agricole
Instructions
Pour réaliser l'extrait de vanille :
A l’aide d’un couteau, ouvrez vos gousses de vanille dans le sens de la longueur et mettez-les dans le récipient choisi.
Remplissez complètement le contenant avec le rhum et laissez mariner environ deux mois à l’abri de la lumière en remuant régulièrement, avant de vous en servir.
Info ou Astuce :
Vous pouvez rajouter du rhum au fur et à mesure que vous utilisez l’extrait de vanille, il continuera à se parfumer et vous n’en manquerez pas…
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