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Sauce Caramel
Turbigo Gourmandises
Une recette de sauce au caramel liquide pour ajouter un supplément de gourmandises aux desserts !
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
4
minutes
min
Type de plat
Sauce
Cuisine
facile
Portions
8
personnes
Ingrédients
150
g
de sucre
60
ml
d'eau
2
cuillères à soupe
de miel
125
ml
de crème liquide entière
Instructions
Mettez le sucre et la moitié de l'eau dans une casserole et portez à ébullition.
Retirez la casserole du feu quand le caramel commence à blondir.
Ajoutez le reste de l'eau et le miel dans la casserole et portez de nouveau à ébullition.
Ajoutez la crème et laissez mijoter 3 à 4 minutes en remuant.
Réservez à température ambiante dans un contenant hermétique.
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#turbigogourmandises
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