Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Tamisez ensemble la farine et la levure.

Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la crème liquide.

Mélangez bien puis ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.

Versez la moitié de la pâte dans un récipient et l’autre moitié dans un second.

Versez le chocolat fondu dans le premier et l’extrait de vanille dans l’autre.

Mélangez pour obtenir deux pâtes homogènes.

Beurrez et farinez un moule à manqué.

Alternez les couches de pâte à la vanille et de pâte au chocolat.

Enfournez pour 10 min puis abaissez la température du four à 160 °C et poursuivez la cuisson pendant 40 min.

Laisser tiédir le gâteau marbré avant de le démouler.