Faites cuire les spaghettis selon les indications du paquet, dans un grand volume d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.

Pendant ce temps, mélangez dans un bol l’huile de sésame et la sauce soja.

Râpez l’ail noir et le gingembre, ciselez les feuilles de basilic thaï (gardez une branche de côté pour la décoration).

Ajoutez les condiments râpés et ciselés dans le bol et mélangez bien pour homogénéiser et permettre la diffusion des saveurs.

Égouttez les spaghettis et réservez une louche d’eau de cuisson.

Versez la sauce à l’ail noir, sésame et basilic thaï sur les pâtes égouttées,et lier l'ensemble avec la louche d’eau de cuisson réservée.

Servez immédiatement avec des graines de sésame et le reste de basilic thaï.