Préchauffez le four à 180°C.

Versez la farine et la levure dans un grand bol puis mélangez.

Dans un second récipient, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajoutez la compote de pomme, la crème de marron et le cacao.

Mélangez à nouveau.

Beurrez un moule à cake, farinez-le et tapotez pour enlever l’excédent.

Versez une partie de la pâte dans le moule.

Lavez les poires, essuyez-les puis disposez-les entières dans la pâte.

Versez le reste de pâte dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.

Laissez tiédir quelques minutes puis démoulez le gâteau sur une grille.