Préchauffez le four à 180°C.

Broyez les cerneaux de noix avec le sucre glace dans la cuve d'un robot pour obtenir une poudre grossière.

Mélangez le beurre très mou avec la poudre de noix.

Montez les blancs en œufs en neige bien ferme avec une pincée de sel.

Versez le sucre en poudre et continuez à battre les blancs.

Incorporez-les au mélange de noix.

Beurrez le moule et versez la moitié de la préparation.

Répartissez la crème de marrons à la cuillère sur l'ensemble de la surface.

Versez le reste de la préparation dessus et lissez la surface.

Enfournez le gâteau pour 30 à 35 minutes.

Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.