Préchauffez le four à 170°C.

Tamisez la farine avec le sel.

Battez le beurre à température ambiante jusqu’à ce qu’il blanchisse.

Incorporez le sucre glace puis les graines de la gousse de vanille, les œufs, et enfin la farine tamisée avec le sel.

Versez la pâte dans une poche à douille.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou un tapis de silicone), formez des bâtons de 5 cm de long sur 1 cm de large (environ).

Enfournez pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le contour des biscuits soit doré.