Préchauffez le four à 220°C.
Mettez de l'eau à chauffer avec du gros sel, en quantité suffisante pour cuire les spaghettis.
Quand l'eau arrive à ébullition, jetez-y les spaghettis.
Faites cuire le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez les spaghettis et ajoutez le beurre.
Mélangez pour que celui-ci fonde.
Faites 6 nids en enroulant les spaghettis dans des moules à tartelette par exemple.
Parsemez les nids ainsi formés avec du fromage râpé, puis enfournez 20 minutes dans le bas du four.
Faites réchauffer votre sauce bolognaise.
Mettez de la sauce dans le fond de chaque assiette puis déposez un nid dessus.
Remettez de la sauce, puis si vous le souhaitez du fromage râpé.
C'est prêt !