Clafoutis aux mûres
Une recette de clafoutis aux mûres, un dessert super facile à faire.
Portions 6 personnes
Ingrédients
- 500 g de mûres
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 1 cuillerée à café de vanille en poudre
- 50 g de beurre fondu + un peu pour le moule
- 2 cuillerées à soupe de rhum
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez les ramequins et saupoudrez de sucre. Réservez.
- Mélangez les oeufs et le sucre, puis le lait la crème, la vanille en poudre, le beurre fondu, la farine et le rhum, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
- Répartissez les mûres dans les ramequins et versez le mélange dessus.
- Enfournez pour 25 minutes environ.
- Les clafoutis se servent tièdes ou froids.