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Shaun, le mouton de Pâques
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Cupcakes Shaun le mouton : Pâques au chocolat !

Une recette de cupcakes au chocolat décorés en Shaun le mouton facile à réaliser et qui plaira aux enfants à coup sûr !
Type de plat Dessert
Cuisine de Pâques
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions 12 personnes
Auteur Turbigo Gourmandises

Ingrédients

Pour la pâte à cupcakes :

  • 125 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 300 g de confiture de cerises
  • 150 g de farine incorporée
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs battus
  • 1 pincée de sel

Pour la décoration :

  • 150 g de crème liquide au mascarpone Elle & Vire
  • 150 g de pâte d'amande noire type Patisdécor
  • 50 g de pâte d'amande blanche type Patisdécor

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
  • Retirez la casserole du feu puis mélangez bien.
  • Ajoutez la confiture de cerises, le sucre, le sel et les oeufs.
  • Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène puis incorporez la farine.
  • Versez la pâte dans des moules à muffins puis enfournez pour 25 minutes.
  • Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
  • Laissez refroidir sur une grille.
  • Fabriquez les petits éléments en pâte d'amande pour figurer les pattes et la tête de Shaun le mouton:
  • Une "poire" un peu aplatie pour la tête et deux petites pour les oreilles, quelques petites billes blanches un peu écrasées pour la laine de la tête.
  • 4 pattes par mouton, deux billes blanches et deux plus petites noires pour les yeux.
  • Faites adhérer 4 pattes de mouton par cupcake comme ci-dessous.
  • Fouettez la crème au mascarpone en chantilly et sucrez-la avec le sucre glace.
  • Mettez-la dans une poche à douille lisse puis faites des petits tas de crème comme sur les photos ci-dessus pour figurer la laine du mouton.
  • Déposez la tête sur la crème.
  • Votre troupeau de Shaun de Pâques est prêt à être dévoré !

Notes

pour 12 cupcakes