Cidre chaud aux épices
Une recette de cidre chaud aux épices, une boisson légère, toute douce très légèrement épicée qui change du classique vin chaud.
Ingrédients
- 75 cl de cidre brut
- 2 cuillerées à soupe de sucre roux
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange
- 2 clous de girofle
Instructions
- Lavez l’orange et coupez-la en rondelle en conservant son écorce.
- Faites chauffer le cidre à feu doux avec le bâton de cannelle, les rondelles d’orange, le sucre roux et les clous de girofle.
- Laissez sur le feu jusqu’au frémissement de la préparation.
- Faites mijoter à feu très doux pendant 10 minutes.
- Servez chaud.
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