Barres riz soufflé sans gluten, dulcey et abricots moelleux
Recette de Barres riz soufflé sans gluten, au chocolat dulcey et aux abricots moelleux : des barres maison gourmandes et croustillantes !
Ingrédients
- 100 g de céréales Nesquik riz soufflé sans gluten au chocolat
- 80 g d'abricots secs moelleux
- 220 g + 30 g de chocolat blond Dulcey Valrhona
Instructions
- Préparez un petit plat de format carré ou rectangulaire en le tapissant de papier alimentaire.
- Découpez les abricots moelleux en petits dés. Réservez.
- Faites fondre le chocolat Dulcey au bain-marie tout doucement.
- Quand il est bien fondu, mélangez avec le riz soufflé et les dés d'abricots.
- Versez le mélange dans le plat et tassez bien le tout de façon uniforme.
- Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Démoulez et découpez en barres à l'aide d'un couteau à pain.
- Faites fondre le reste du chocolat Dulcey et versez-le sur les barres.
- Quand le chocolat a figé, c'est prêt !
Info ou Astuce :
Pour 6 à 8 barres
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