Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les nectarines en deux et ôtez les noyaux.

Déposez une noix de beurre et un peu de cassonade ou de miel sur chaque moitié.

Mettez les nectarines bien serrées les unes contre les autres dans un plat allant au four.

Enfournez pour 15 minutes.

Servez avec la glace à la vanille et parsemez d'éclats de dragées.