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Muffins cheddar pomme rouge érable
Une recette de muffins au cheddar, pomme rouge et sirop d'érable version Halloween avec des étiquettes à télécharger gratuitement sur le blog.
Type de plat Dessert
Cuisine Halloween
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Turbigo Gourmandises
- 120 g de farine type T55
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 cuillerée à café de jus de citron
- 125 ml de lait
- 160 g de sirop d'érable
- 140 g de pomme rouge râpée avec la peau (1 pomme environ)
- 120 g de cheddar affiné râpé
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez 6 caissettes en papier dans un moule à muffins
Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Réservez.
Dans un autre bol, mélangez l'oeuf, le jus de citron, le lait et le sirop d'érable.
Incorporez les ingrédients secs et mélangez bien.
Ajoutez les morceaux de pomme et le cheddar râpé.
Répartissez la pâte dans les caissettes et enfournez pour 22 à 25 minutes.