Faites fondre le chocolat avec le beurre et le sucre, dans une casserole.

Quand ce mélange est bien fondu, ôtez du feu et ajoutez la purée de châtaigne.

Fouettez bien jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Versez dans de petits moules (ou un moule à cake) tapissé de film alimentaire.

Laissez refroidir plusieurs heures au réfrigérateur (idéalement, préparez ce dessert la veille).

Démoulez vos mini parfaits.

Vous pouvez, comme moi, les recouvrir d'un coulis de chocolat noir ou les servir avec de la crème anglaise.