Chocolats pâte d’amande
Une recette de cadeau gourmand de dernière minute : des carrés de pâte d'amande recouverts de chocolat.
Ingrédients
- 250 g de pâte d'amande
- 130 g de chocolat noir
- grains de café en chocolat
- quelques pistaches non salées
Instructions
- Détaillez la pâte d'amande en morceaux de 12 g environ.
- Formez des rectangles ou déposez la pâte d'amande dans des moules en silicone (j'en ai utilisé un en forme de coeurs).
- Faites fondre le chocolat au bain-marie puis plongez-y les morceaux de pâte d'amande un à un.
- Déposez-les sur du papier sulfurisé et posez sur chacun d'entre eux un grain de café ou une pistache non salée.
- Laissez figer puis emballez les chocolats pour les offrir.
Vous avez essayé cette recette ?Laissez un commentaire ou publiez-la sur instagram et mentionnez @sophieturbigo ou #turbigogourmandises!