Brochettes melon jambon romarin
Une recette de morceaux de melon enroulé de jambon cru et enfilés sur des brins de romarin
Ingrédients
- 1 melon
- 1 paquet de jambon cru
- quelques brins de romarin frais
Instructions
- Coupez le melon en deux et ôtez les graines.
- A l'aide d'une cuillère parisienne, découpez des billes dans la chair du melon.
- Ôtez les premières épines de romarin sur chaque branche.
- Alternez les billes de melon avec le jambon cru en les embrochant sur les brins de romarin.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
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