Pour l'accompagnement endives et raisins :
Une recette aux endives émincées et au raisin pour accompagner la raclette.
Ingrédients
- 2 petites endives
- 1 grappe de raisin noir
- 1 cuillère à soupe d'huile de noisette
- sel, poivre
Instructions
- Émincez finement les endives.
- Recouvrez-les d'huile de noisette. Salez, poivrez.
- Coupez les raisins en deux ou en quatre et ôtez les pépins.
- Disposez dans des ramequins.