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Des idées pour twister la raclette
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Pour l'accompagnement oignons caramélisés :

Une préparation sucrée salée qui se marie parfaitement avec le fromage à raclette.
Type de plat Accompagnement
Cuisine d'hiver
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Auteur Turbigo Gourmandises

Ingrédients

  • 2 petits oignons
  • 3 cuillères à soupe rase de cassonade
  • 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
  • sel, poivre

Instructions

  • Pelez et émincez finement les oignons.
  • Faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons quelques instants.
  • Salez, poivrez puis ajoutez le sucre et laissez caraméliser en remuant.
  • Disposez dans des ramequins.