Sauce Caramel
Une recette de sauce au caramel liquide pour ajouter un supplément de gourmandises aux desserts !
Ingrédients
- 150 g de sucre
- 60 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de miel
- 125 ml de crème liquide entière
Instructions
- Mettez le sucre et la moitié de l'eau dans une casserole et portez à ébullition.
- Retirez la casserole du feu quand le caramel commence à blondir.
- Ajoutez le reste de l'eau et le miel dans la casserole et portez de nouveau à ébullition.
- Ajoutez la crème et laissez mijoter 3 à 4 minutes en remuant.
- Réservez à température ambiante dans un contenant hermétique.
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