Préchauffez le four à 180°C.
Prélevez le zeste de l'orange à l'aide d'un râpe type Microplane puis pressez le fruit.
Hachez grossièrement le chocolat et faites-le fondre au bain-marie avec la moitié du jus d'orange, le beurre et le sel.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le bicarbonate de soude.
Ajoutez le sucre, les oeufs et le yaourt puis mélangez.
Coupez les écorces d'orange confites en dés puis ajoutez-les à la pâte avec le reste du jus d'orange, le zeste et le chocolat fondu. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé puis enfournez pour 40 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.