Encore un cadeau gourmand, super facile à faire aujourd’hui, pour cette dernière ligne droite avant l’arrivée du Père Noël : des boules de Noël chocolat chaud.
C’est simple à réaliser : il vous faut simplement trouver des boules de plastique transparent (en magasins de loisirs créatifs ou jardineries) dans lesquelles vous allez pouvoir glisser des pépites de chocolat noir, des mini marshmallows et autres décorations en sucre.
A propos
Bienvenue sur Turbigo-Gourmandises ! Je m’appelle Sophie Seïté et j’ai créé ce blog de cuisine en 2011 pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et plus si affinités ! Au fil du temps, il est devenu le cœur de mon activité et s’est enrichi de plus de 2000 propositions gourmandes, dont les ingrédients privilégient la saisonnalité et la provenance locale. Je prends beaucoup de plaisir à mitonner des petits plats et autres desserts puis à les publier dans cet espace depuis ma Bretagne natale. Bonne découverte…
Je n’ai pas ajouté de sucre roux car je pense qu’il y en a suffisamment dans l’ensemble, une fois le chocolat chaud réalisé.
On trouve ce genre de boules toutes prêtes au rayon pâtisserie créative ou cadeau de Noël alimentaire, à des prix plutôt élevés alors que c’est si simple à faire soi-même !
La plus grande difficulté consiste à rassembler les deux parties de la boule, une fois que celles-ci sont garnies, mais avec l’astuce du morceau de bristol ou de carton que je vous propose, cet écueil est évité.
Il ne vous reste plus alors qu’à nouer un joli ruban pour décorer la boule et à bien maintenir le tout en place avec du scotch ou du joli masking-tape.
Il faudra simplement accompagner ce cadeau gourmand d’un petit mot indiquant qu’il faut y ajouter 25 cl de lait chaud puis y faire fondre le chocolat avant d’ajouter les perles de chocolat et les mini marshmallows.
Je vous souhaite une excellent réveillon de Noël avec ceux que vous aimez !
Boules de Noël chocolat chaud :
Ingrédients
- 70 g de pépites de chocolat
- 25 g de perles de chocolat
- 20 g de mini guimauves
- quelques décorations en sucre (facultatif)
- 1 boule en plastique transparent
- 1 ruban
- masting-tape
- 1 morceau de bristol
- ficelle dorée
Instructions
- Ouvrez la boule de plastique transparente et déposez une des parties sur un petit support stable (du type petit ramequin).
- Remplissez cette demie boule avec les pépites de chocolat, puis les perles de chocolat.
- Si vous le souhaitez, arrangez des petites décorations en sucre sur tout le pourtour intérieur de la boule.
- Remplissez l’autre moitié de la boule avec des mini guimauves.
- Posez un morceau de bristol dessus et retournez la demie boule.
- Déposez-la sur l’autre partie et faites glisser doucement le morceau de bristol. Cela permet de joindre les deux parties sans perdre de contenu.
- Veillez à bien fermer la boule de plastique et scellez-la avec du masking-tape.
- Glissez un ruban dans l’accroche en plastique de la boule et faites un joli noeud.
- Dans la même accroche, glissez une ficelle dorée qui vous permettra de l’accrocher dans le sapin.