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Mini kouign amann, gourmandise bretonne !
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Je vous propose un mercredi ultra gourmand avec ces mini kouign…
Roulés de crêpes au beurre de sardine {pour l'apéro}
Une idée qui change pour la chandeleur : c'est à l'apéritif…
Couteaux à la plancha : facile et délicieux
Un de mes grands plaisirs pendant les vacances en Bretagne, c'est…
Maquereaux au vin blanc : recette légère et gourmande !
J'ai une très longue histoire d'amour avec le maquereau. Quand…
Sardines en croûte de sel aux herbes
Une recette fraiche et savoureuse avec des sardines en croûte…
Chouquettes pommes caramel sucrées salées
De la gourmandise au menu du jour avec des chouquettes pommes…
Tarte au blé noir oignons de Roscoff et sardines
Apéritif ou entrée, c'est comme vous préférez, cette tarte…
Pommes de terre Gwennie à la Tome de Rhuys
"On ne change pas une équipe qui gagne", "c'est dans les vieux…
Croque galettes poireaux pâté Hénaff
Le croque galettes poireaux pâté Hénaff, c'est un peu l'idée…
Mini cannelés de chou-fleur {apéritif}
J'ai été élevée en Bretagne au milieu des champs de chou-fleur,…
Velouté de chou-fleur aux oignons de Roscoff
Voila un petit velouté de chou-fleur aux oignons de Roscoff…
Mousse glacée au caramel au beurre salé
Voila un joli dessert plein de fraicheur aux accents bretons…
Tarte aux fraises et aux crêpes dentelle {Nathalie Beauvais}
A la faveur de mon dernier séjour en Bretagne début juillet,…
Salade de fraises cubes de lait ribot à l'amande
Les fraises sont de saison et très goûteuses, je multiplie…
Rillettes de sardines fraiches
J'ai réalisé il n'y a pas très longtemps une recette de rillettes…
Langoustines laquées au cidre et légumes croquants
Dans le patrimoine breton, le cidre figure en bonne place, notamment…
Rillettes de sardines parfumées à l'anis
On arrive presque au week-end, il fait plutôt beau temps - j'ai…
Salade de lentilles au pâté Hénaff
Parmi les produits bretons que j'adore, se trouve le pâté Hénaff.…
Muffins aux légumes et à la Tome de Rhuys
Alors que j'ai passé le week-end en Bretagne - j'y suis encore…
Pissaladière sardines tomates
La douceur du printemps qui arrive et la promesse de sortir de…
Une nouvelle boutique parisienne pour Henri Le Roux
Le chocolatier Henri Le Roux ouvre une troisième enseigne parisienne…
Semlor à la bretonne {caramel au beurre salé}
On marie la Suède et la Bretagne aujourd'hui avec des Semlor…
Timbales de crêpes cerises amarena
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, alors je vous propose…
Confit d'oignons de Roscoff au cidre
On ne manque généralement pas d'idées pour garnir ces crêpes…
Kouign aux pommes {chandeleur power}
La Chandeleur se profile à l'horizon. Si on connait cette fête…
