Une chouette recette pour rafraichir les enfants tout en les amusant. Par ces temps de grandes chaleurs, on ne demande pas mieux !
J’ai eu l’idée de ces esquimaux fruit de la passion nounours, sans être sûre que ça fonctionnerait. J’avais peur que les nounours ne durcissent trop, mais ce n’est pas le cas.
A propos
Bienvenue sur Turbigo-Gourmandises ! Je m’appelle Sophie Seïté et j’ai créé ce blog de cuisine en 2011 pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et plus si affinités ! Au fil du temps, il est devenu le cœur de mon activité et s’est enrichi de plus de 2000 propositions gourmandes, dont les ingrédients privilégient la saisonnalité et la provenance locale. Je prends beaucoup de plaisir à mitonner des petits plats et autres desserts puis à les publier dans cet espace depuis ma Bretagne natale. Bonne découverte…
Les esquimaux se croquent facilement et sont vraiment délicieux. Pour réussir ce – petit – tour de force, je vous recommande d’utiliser un très bon jus de fruits (y compris frais, bien entendu).
J’ai choisi la marque Les Toques Blanches du Monde car ils sont vraiment très parfumés, mais un nectar Alain Milliat ou autre sera très bien aussi. Et du coup, rien ne vous empêche de choisir d’autres parfums et de décliner cette recette selon vos envies !
Les enfants adoreront à coup sûr découvrir de temps à autre dans leur glace un petit nounours gélifié. Vous deviendrez à coup sûr leur idole, au moins le temps de déguster ce bâtonnet glacé !
Bon mercredi gourmand…
Esquimaux fruit de la passion nounours :
Ingrédients
- 25 cl de nectar de fruit de la passion
- 120 g de nounours gélifiés type Haribo
- 3 moules à glace type Lékué
Instructions
- Lavez les moules à glace puis insérez les bâtonnets.
- Répartissez les nounours gélifiés dans les moules à glace.
- Versez dessus le nectar de jus de fruit de la passion.
- Fermez les moules à l’aide du petit couvercle puis rangez-les au congélateur pour 3 h au moins.
- Démoulez et dégustez.