Une recette ultra simple aujourd’hui : un smoothies fruits rouges délicieusement rafraichissant, servi dans un verre givré avec du sucre noir pour un petit effet Halloween ou même, pourquoi pas, un peu vampire…sur les bords !
Ce beau sang frais jus de fruits servi de façon sophistiquée fera parfaitement la blague sur votre table d’Halloween.
A propos
Bienvenue sur Turbigo-Gourmandises ! Je m’appelle Sophie Seïté et j’ai créé ce blog de cuisine en 2011 pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et plus si affinités ! Au fil du temps, il est devenu le cœur de mon activité et s’est enrichi de plus de 2000 propositions gourmandes, dont les ingrédients privilégient la saisonnalité et la provenance locale. Je prends beaucoup de plaisir à mitonner des petits plats et autres desserts puis à les publier dans cet espace depuis ma Bretagne natale. Bonne découverte…
Pour ajouter une touche malice, j’ai réalisé d’après une idée glanée sur Pinterest, une araignée en fils de réglisse : il suffit de défaire le rouleau type Haribo, de découper plusieurs morceaux et de les nouer avec un autre morceau beaucoup plus long.
Glissé dans une paille, il permet à l’araignée d’être suspendue à la paroi d’une carafe, par exemple. Succès garanti !
Ingrédients
- 150 g de fruits rouges (myrtilles, cerises, framboises, cassis, etc. n’hésitez pas à utiliser des fruits surgelés)
- 1 banane
- 2 cuillerées à café de miel ou de sirop d’agave
- 300 ml de jus d’oranges frais
Pour la décoration du verre :
- blanc d’oeuf
- sucre coloré noir
Instructions
Commencez par préparer les verres :
- Déposez le blanc d’œuf dans une assiette et le sucre coloré dans une autre.
- Déposez le haut du verre dans le blanc d’œuf puis déposez-le dans le sucre noir et enrobez délicatement le haut du verre.
- Retournez-le.
- Recommencez avec autant de verres que vous souhaitez.
- Réservez.
Préparez le smoothies :
- Pelez la banane et pressez les oranges.
- Dans un blender, mettez le jus des oranges, les fruits rouges et la banane coupée en morceaux.
- Mélangez le tout jusqu’à ce que tous les fruits soient bien mixés.
- Versez délicatement dans les verres sans en versez sur les bords.
- Sirotez !
Notes
Très sympa ce smoothie version halowwen !
Géniale l’idée 🙂
je m’en suis inspirée pour mon souper d’halloween l’année dernière mais je publierai seulement mes recettes à partir de samedi (en te citant bien sur) 😉
bonne soirée
Juste un petit coucou pour te dire que ta recette de smoothie fait partie du menu d’Halloween que nous venons de publier et pour te préciser aussi que nous t’avons citée deux fois dans notre article avec un lien vers ton site bien sûr !!! Belle soirée à toi. Bises.