Cookies araignées chocolat {Halloween}
Comme chaque année, je prépare des recettes en vue d’ Halloween. Cette fois, j’ai cuisiné des petits cookies araignées chocolat super faciles à réaliser avec des enfants, mercredi gourmand oblige ! Il faut simplement réaliser la pâte 1 heure à l’avance et la réservez au frais. Des petites pattes en réglisse, une garniture en mascarpone coloré, des petits yeux en pâte d’amande et le tour est joué.. !
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Cookies araignées chocolat :
Cookies araignées chocolat {Halloween}
Ingrédients
- 115 g de farine
- 55 g de cacao pur tamisé
- 115 g de beurre doux ramolli
- 120 g de sucre
- 1 oeuf
- une pincée de sel
- quelques rouleaux de réglisse Haribo
- 90 g de mascarpone
- sucre glace
- colorant rouge
- un peu de pâte d’amande ou de pâte à sucre rouge
Instructions
- Mélangez la farine, le cacao et le sel dans un bol. Réservez.
- Dans le bol de votre robot, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez l’oeuf et mélangez bien.
- Ajoutez les ingrédients secs.
- Enveloppez de film alimentaire et aplatissez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Réservez 1 h au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Abaissez le disque de pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé ou sur un plan de travail fariné (elle est très collante).
- Découpez les 12 biscuits à l’aide d’un emporte-pièce rond et répartissez-les sur la plaque.
- Mettez la plaque au frigo une dizaine de minutes.
- Enfournez pour 12 minutes puis laissez refroidir complètement sur la plaque.
- Mélangez le mascarpone avec un peu de sucre glace et de colorant rouge.
- Répartissez sur la moitié des biscuits.
- Coupez les rouleaux de réglisse en tronçons de 5 cm.
- Posez-les sur la crème pour figurer les pattes.
- Déposez l’autre moitié des biscuits sur le dessus.
- Faites des petites boules avec la pâte d’amande rouge.
- Aplatissez-les légèrement en pinçant les côtés et déposez-les sur les cookies pour figurer les yeux en les humidifiant légèrement.
- C’est prêt !
Info ou Astuce :
Mercredi gourmand chez les autres, c’est :
– Les saveurs d’automne à l’honneur chez Mamy Soren
– Des hamburgers maison chez Ptisa !
– Ils sont au régime chez Liz@Egina
– On part à la crêperie, à Caen avec le blog de Meyilo
– On dévore une tarte soleil à la confiture de poires et au gianduja chez Chocoladdict
– On redécouvre le baby kiwi chez Anteketborka
– Une tarte rustique vous attend chez AnneLaureT
– Eat and enjoy ramène sa poire !
– On déguste des bagels chez Sysyinthecity
– On passe le poulet à la moutarde chez Mon blog mon miroir
– Des petits pains au lait et au sucre vous attendent chez Teafolie
Turbigo Gourmandises
Comme ils sont mimis ces cookies !
Beaucoup mieux « qu’une araignée au plafond » !
Coucou Sophie,
Evidemment, J’adore ! Pour mes loulous, c’est toujours le top !
De nouvelles idées !
J’adore !
Biz
J’adore ! Très bien trouvé, appétissant, amusant, parfait donc !
Toujours aussi créative, je me souviens encore du gâteau Halloween avec les boules de couleur et les décos en pâte à sucre que tu avais fait !
On a écrit le petite histoire d’Halloween a lire pour s’instruire en cuisinant… si cela t’intéresse et tes lecteurs et lectrices aussi 🙂
https://www.misspopcake.com/blog/entry/134-La-petite-histoire-d'Halloween
A bentôt
Vraiment génial cette idée de recette!
On dirait vraiment une araignée mais mignonne ahah ^^
Des bises,
Sybille ♡
The new new girl