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Guimauves de fêtes, un cadeau gourmand

Guimauves de fêtes

Turbigo Gourmandises
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Cadeaux gourmands
Cuisine de Noël
Portions 24 guimauves

Ingrédients
 

  • 24 chamallows enrobés de chocolat
  • 24 mini sucre d’orge
  • mini décors en sucre
  • 150 g de chocolat noir

Instructions
 

  • Cassez le chocolat noir en morceaux puis faites-le fondre au bain-marie.
  • A l’aide d’un couteau pointu, faites une entaille dans le bas de chaque chamallow et enfoncez dans chacun un sucre d’orge.
  • Si vous avez un chalumeau de cuisine, vous pouvez aussi chauffer légèrement le chocolat, cela permettra au sucre d’orge de s’enfoncer plus facilement.
  • Disposez les décors en sucre dans différents petits ramequins.
  • Attrapez chaque chamallow par le morceau de sucre d’orge et trempez-le dans le chocolat.
  • Roulez-le ensuite dans les décors en sucre.
  • Laissez figer le chocolat à température ambiante.
  • Servez sur un joli plateau.
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