Pop corn thym parmesan
Des grains de maïs frais explosés et enrobés d'un mélange de thym et de parmesan.
Ingrédients
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 100 g de maïs à éclater
- 45 g de parmesan
- 2 branches de thym citron
- poivre du moulin
Instructions
- Râpez le morceau de parmesan. Réservez.
- Lavez et séchez le thym citron. Hachez-le puis réservez.
- Mettez l’huile d’olive et le maïs dans une casserole avec un couvercle.
- Faites chauffer à feu moyen et secouez régulièrement la casserole en tenant le couvercle pour que le maïs soufflé ne s’échappe pas.
- Quand tous les grains ont explosé, versez le parmesan, le thym haché et donnez quelques tours de moulin puis mélangez.
- Laissez la casserole sur feu doux quelques minutes en mélangeant, de manière à permettre au parmesan de fondre et d'enrober le pop-corn.
- Versez le pop-corn dans un saladier.
- C’est prêt !
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