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guacamole maison
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Guacamole maison {apéro time}

Une recette de guacamole maison, réalisée à base d'avocat et de citron.
Type de plat Apéritif
Cuisine du soleil
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Turbigo Gourmandises

Ingrédients

  • 2 avocats moyens
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • piment d'espelette
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Pelez et hachez l'oignon.
  • Pressez le citron puis mixez-le avec la chair des avocats.
  • Ajoutez l'oignon haché et mixez de nouveau.
  • Ajoutez le piment d'espelette, le sel et le poivre.
  • Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
  • Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais.