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Guacamole maison {apéro time}
Une recette de guacamole maison, réalisée à base d'avocat et de citron.
Type de plat Apéritif
Cuisine du soleil
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 6 personnes
Auteur Turbigo Gourmandises
- 2 avocats moyens
- 1 oignon
- 1 citron
- piment d'espelette
- sel
- poivre
Pelez et hachez l'oignon.
Pressez le citron puis mixez-le avec la chair des avocats.
Ajoutez l'oignon haché et mixez de nouveau.
Ajoutez le piment d'espelette, le sel et le poivre.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
Couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais.