Cappuccino fraises thé vert matcha

Une recette de cappuccino aujourd’hui pour vous parler d’amitié, parce que l’on partage souvent un café avec des amis et même si c’est un cappuccino de fraises, cela me permet de faire le pont entre les amis que l’on a dans la “vraie” vie et ceux qui nous rejoignent dans la virtualité du monde numérique.

Tout d’abord, ce dessert, je n’en ai eu l’idée qu’à moitié : il a fait très beau il y a quelques semaines et j’ai eu l’occasion d’aller déjeuner en terrasse avec une amie.

A propos

Bienvenue sur Turbigo-Gourmandises ! Je m’appelle Sophie Seïté et j’ai créé ce blog de cuisine en 2011 pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et plus si affinités ! Au fil du temps, il est devenu le cœur de mon activité et s’est enrichi de plus de 2000 propositions gourmandes, dont les ingrédients privilégient la saisonnalité et la provenance locale. Je prends beaucoup de plaisir à mitonner des petits plats et autres desserts puis à les publier dans cet espace depuis ma Bretagne natale. Bonne découverte…

Le cappuccino de fraises était au menu ce jour-là et j’avais trouvé cela délicieux. Je ne suis pas partie avec la recette mais cela m’a donné envie de faire ma propre version et d’additionner du thé matcha à la chantilly.
J’ai beaucoup aimé (et mes invités aussi) ce dessert frais et acidulé qui termine parfaitement un repas.

Voila donc comment, dans la vraie vie, un déjeuner avec une amie a ajouté un nouveau dessert à ma panoplie. Et si cela vous tente, vous pouvez donc aller manger dans ce restaurant, tenu par son amoureux : le Tarmac 33 rue de Lyon à Paris, les yeux fermés. (edit : le restaurant est fermé. il faut aller chez Marcel à Saint Mandé !).

Mais je voulais aussi et surtout vous parler aujourd’hui des amitiés virtuelles. Vous pensez probablement comme moi qu’elles sont factices et qu’il est bien facile de se faire de fausses idées derrière son écran. Sans doute. Et pourtant…

Je suis devenue bloggeuse il y a un an à peine. Au fil du temps, j’ai vu des commentaires fleurir chez moi, des liens se nouer avec certaines copinautes, de l’entraide sur des difficultés informatiques ou autres, des astuces, des conseils et des confidences s’échanger.

Et puis, au fil des tags qui vous demandent de vous dévoiler, un profil se dessine et confirme tout le bien que vous pensez de ces femmes que vous ne connaissez pas en chair et en os parce qu’elles n’habitent pas la même ville que vous ou parce que l’occasion ne s’est pas encore présentée…

Certains rendez-vous me sont devenus incontournables et c’est ainsi que depuis un an, je participe “religieusement” au mercredi gourmand d’Anne-Laure.

Si je vous en parle, c’est d’abord parce qu’aujourd’hui, c’est le d-day mais surtout parce qu’elle m’a fait la surprise et l’immense plaisir de me mettre à l’honneur à la Une de son blog pour solliciter ses lecteurs à voter pour moi dans le cadre du concours de blog de cuisine de Marie-Claire Idées : 11 finalistes, un vote par jour et par personne…avec à la clé un Thermomix. Elle a décidé de son propre chef de me donner un coup de pouce et je trouve ça vraiment extraordinaire de générosité ! Cela mérite bien d’être souligné.

Alors je lève donc aujourd’hui mon cappuccino à toutes mes copines (Nadia, Esther, Déborah, Sophie, Martine, Rosella, Nihel…) et à mes copinautes : Anne-Laure, Estelle, Julie, Virginie, Chris, Françoise, Anna, Aurélie, Nathalie, etc.(toutes celles que je n’ai pas citées me pardonneront ♡).

Je pense à vous et je vous embrasse bien fort en ce mercredi gourmand !