Relais du Çatey à L'Isle-d'Abeau {38}

Une jolie adresse à découvrir si vous êtes en région lyonnaise : je vous emmène aujourd’hui au Relais du Çatey, à l’Isle d’Abeau, près de Bourgoin-Jallieu. Nous l’avons découvert car M. Turbigo y a passé une semaine en séminaire. On est à la campagne, bien tranquille et un peu comme à la maison. L’hôtel a un charme indéniable, même s’il n’est pas équipé de tout le confort dernier cri. Le jardin, où l’on peut manger en terrasse durant les beaux jours est ravissant et s’ouvre sur des champs tranquilles. Nous y avons fait un arrêt d’une nuit l’année dernière, après que j’ai assisté à la masterclass de Christophe Michalak chez Valrhona.
Le lieu ne vaut pas que pour son charme bucolique : les assiettes de Dominique Ducrettet valent vraiment le détour. Le menu d’affaires à 27 € est servi du mardi au vendredi le midi et le soir aux pensionnaires de l’hôtel. Le menu « Découverte des Saveurs » est à 41 € et il y a même du skrei à la carte en ce moment 😉 ! Les plats sont aussi beaux que bons, les cuissons justes et les saveurs remarquables.
Je vous laisse avec les photos de nos plats, prises lors de cette très agréable soirée.
Une belle adresse à retenir !